Wochenende

Geh deinen Weg
und laß die Leute reden.
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Am Dienstag und Mittwoch 8/9. März haben wir geöffnet.
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Für Eidechsen ist das Aufwachen noch verboten. Das Wetter ist viel
zu kalt und nass.
 

Bei dieser Feuchtigkeit wächst interessantes Moos und seltene Flechten
im  Wald.

Mooskugeln an einem Ast.
Da wir gestern nicht nur Orangen aus Sizilien bekommen haben,
sondern auch Zitronen.....

......kurzerhand schälte ich sie mit dem Sparschäler und legte sie in
98%igem Alkohol ein, er entzieht den Schalen die Aromen unddie Farbe. 

In 2-3 Wochenwird der Ansatz mit Zuckerwasser verdünnt und fertig ist ein

 leckerer Limoncello.